В хозяйстве необходим мотоблок Нева МБ 2C-7,5 PRO (именно PRO) с двигателем Subaru-Robin EX21D (выпущен в июне 2013 года с мощностью 7,5 л.с.) или мотоблок Нева МБ 23Б-8,0 с двигателем B&S Vanguard 8 л.с. (также обновлён в июне вместо 7,5 сделали 8 л.с.) и никакие другие варианты!
Подробнее в ссылке: Мотоблок Нева МБ 2C-7,5 PRO (Subaru-Robin EX21D Premium ).
Картофель сажают в конце апреля–начале мая (как земля подсохнет).
Через 3 недели в мае 1-й раз тяпают.
Затем через неделю тяпают 2-й раз, чтобы не было больших плетей при копке картофеля.
Сразу после 2-го тяпания нужно окучить (перепахать) картофель – т.е. присыпать с обоих сторон, т.к. клубни выросли и могут вылезти из земли, что приведёт к их позелению, а это яд.
Перед копкой картофеля огород следует прополоть или скосить выросшую поросль и большие картофельные плети.
Копают картофель в конце августа или начале сентября.
Примечание: сорта раннего картофеля (на продажу) копают в начале июля.
Хранение: - в мешках или сетках, в тёмном и прохладном месте, не более 2-х ярусов внавал.
Подготовка и обработка земли средствами механизации:
Осень: - конец сентября-начало октября – трактором вспахать огород под зиму = около 1000 р. (мотоблоком 2 дня пахать)
Весна: (до 8 мая) - за 1-2 дня до посадки необходима культивация трактором = около 1000 р. (мотоблоком 1 день работы)
- до 8 мая посадка картофеля трактором с картофелесажалкой = около 1000 р. (мотоблоком 1 день работы)
1-я обработка (тяпание) возможна мотоблоком = около 1000 р. (мотоблоком 1 день работы)
2-я обработка (тяпание + окучивание) возможна мотоблоком = около 1000 р. (мотоблоком 1 день работы)
Середина-конец августа - уборка (накапывание) картофеля картофелекопалкой (трактор) = около 1000 р. (или мотоблоком 2 дня работы (2,5 литра бензина), при условии работы 4-х членов семьи (носильщик с огорода в бурт, "механизмер"-выборщик, два выборщика): 1-й день с 9 до 19 часов убирается 1/3 картошки (около 15 соток), а на 2-й день с 9 до 12 часов убирается остаток картошки, затем сортировка-затаривание в мешки и закладка на хранение в погреб). Ведро = 8 кг, в мешке 4 ведра или 32 кг.
Сентябрь - после уборки картошки – дискование от сора и травы (мотоблоком 1 день работы)
ИТОГО: стоимость наёмной механизации в сезон = около 6000 р., а затраты = 3 руб/кг.
Если работать только мотоблоком, то это максимум 8 дней работы в сезон или 60 моточасов (в среднем по 8 часов в день).
Примерный расчёт работы мотоблока:
- в весенне-осенний сезон около 100 моточасов (обработка земли с передвижениями на тележке и косьбой)
- в зимний сезон около 100 моточасов (работы с отвалом, щёткой, ротором)
Итого, максимально 200 моточасов в год.
При условии ресурса гильзованого двигателя мотоблока 5000 моточасов: 5000:200 часов в год=25 лет работы двигателя.
При условии ресурса негильзованого двигателя мотоблока 2500 моточасов: 2500:200 часов в год=13 лет работы двигателя.
Примечание: - значение ОКОЛО подразумевает диапазон цен от 500 до 1100 рублей.
Сезонный урожай картофеля в селе с усадьбы в 50 соток (собственно огород около 25 соток, остальное для дома с постройками и 10 соток под садом) составляет более 2000 кг. Их этих 2000 кг, 260 кг оставляют на семена, 300 кг мелочи идёт на корм животным, 640 кг оставляют себе и близким до весны (если только себе, то ещё 400 кг можно и продать), 800 кг продаётся.
В 2012 году за картофель скупщики в селе давали людям от 6 до 10 рублей за кг, из них минус 3 р. затраты на механизацию (6000 р. / 2000 кг, не считая ттяжёлого руда!). 6-3=3 руб., это прибыль для затрат на будущий сезон! Получается, что всё окупается, но прибыли не приносит, а только кормит.
В 2013 году за картофель скупщики в селе давали людям от 12 до 25 рублей за кг. Сезонный урожай картофеля в селе с усадьбы в 50 соток (картофель около 25 соток, остальное для дома с постройками и садом, и другие культуры) равен 2000 кг. Их этих 2000 кг, 350 кг оставляют на семена, 150 кг мелочи идёт на корм животным, 1500 кг на еду и реализацию, из них 200 кг оставляют себе, а из 1300 кг часть близким и часть продаётся.
В 2015 году за картофель скупщики в селе давали людям от 7 до 19 рублей за кг.
Но есть и другие культуры, мех.затраты на которые уже учтены... Но как оценить трудозатраты?...
А это примерный расчёт затрат при наличии сил и мотоблока:
Расход бензина = 270 грамм на 1 л.с. в час (270х7,5=2,03 л/час при макс.мощности и нагрузке, но реально до 1,5 л)
Культивация почвы – 10 соток в час, а 35 соток за 3,5 часа = 6 литров бензина х 30 руб. = 180 руб.
Кошение – 30 соток в час (2 л = 60 руб.). Считайте!
И будете ли вы осенью бродить по огороду 3,5 часа, вместо трактора, который спашет огород за 30 минут? Можно заменить наёмную технику, но не везде.
http://www.youtube.com/watch?v=JFE0XJtYptw - как пахать мотоблоком (чудной вариант)
http://www.youtube.com/watch?v=Jq8O-7JNxVk - возможности мотоблока
http://www.youtube.com/watch?v=ryee8QHVZn4 - навесное летом
http://www.youtube.com/watch?v=oZzvgWRkBCY - навесное зимой
http://www.youtube.com/watch?v=2mimh5WfgZg&feature=fvwp&NR=1 - окучивание
http://www.youtube.com/watch?v=zLgExDwucdU - с картофелекопалкой
http://pfsmm.ru/ и http://pfsmm.ru/video/#sagalka - с картофелесажалкой
http://www.youtube.com/watch?v=VJG9dHlV3qs - мотоблок с косилкой
http://www.youtube.com/watch?v=8fWtgicBWlM - новая роторная косилка
http://www.youtube.com/watch?v=uepwpl9M5OE - покос
http://www.youtube.com/watch?v=FECv55yNDU8 - адаптер к мотоблоку
http://www.youtube.com/watch?v=JorgFLerMyE&list=PL96F39C1F34E2CF8A&index=1 - все приспособы
http://www.youtube.com/watch?v=rpWT_pIi7uY&NR=1&feature=endscreen - выбор мотоблока
http://www.youtube.com/watch?v=F8t9bvEeegY – картофелекопалка
http://www.youtube.com/watch?v=dv-bJbVfdYg&NR=1&feature=endscreen - чудо-лопата
Как хранить картофель зимой?
Место хранения
Место хранения картофеля - сухое, прохладное, темное помещение, не доступное морозам. В городских квартирах это чаще всего кладовая комната или непромерзаемая лоджия. Лучшее место - погреб или подвал. И обязательно без доступа света. Свет вредит картофелю: клубни зеленеют, вырабатывается вредный для нашего здоровья соланин, о котором мы расскажем чуть ниже. Клубни, подвергшиеся воздействию солнечных лучей, могут пригодиться лишь в качестве посадочного материала.
Закрома или ящики?
Если картофель хранится в закромах, то его засыпают на пол высотой не более полутора метров. Но считается, что в ящиках хранить клубни все-таки правильнее, потому что они лучше проветриваются. В ящиках обязательно должны быть отверстия в стенках для доступа воздуха, также их не придвигают вплотную к стенам, и от пола желательна высота 10-20 см.
Подготовка картофеля
Прежде чем убрать клубни в погреб, их необходимо просушить несколько часов на свежем воздухе. Излишняя влажность может вызвать болезни картофеля (да-да, болезни!), гниение или вовсе погубить урожай.
Сортировка клубней
Весь картофель необходимо рассортировать по срокам хранения: на долгий и средний периоды. На долгий берем отлично посушенные, без изъянов клубни. Они не слишком большого размера. На средний срок хранения отбираем самые крупные картофелины. Они смогут пролежать приблизительно до cередины зимы, но позже в них часто образуются пустоты, отчего вкус значительно ухудшается.
Температурный режим
Комфортная температура для картофеля - 2-3 градусов С при влажности воздуха 85-90%.
При более низкой температуре клубни замерзают. Так, при 0 градусов С содержащийся в овоще крахмал начинает перерабатываться в сахар, и от этого приготовленный картофель становятся приторно сладким, невкусным.
А при повышении температуры даже на один градус (то есть при +4 градусов С) картофель дает ростки, которые по мере роста накапливают в клубнях вреднейший для организма соланин. Кстати, если картофель пророс сильно, то лучше вообще его выбросить. С маленькими ростками можно употреблять в пищу, но только в отваренном виде и хорошо очищенным от кожуры.
Борьба с влажностью
Часто верхний слой картофеля запотевает, из-за чего овощ заболевает. Чтобы избежать этого, специалисты советуют сразу же после закладки укрыть картофель пустыми ящиками, мешками со стружкой. Нужны любые гигроскопичные материалы, которые хорошо впитывают излишнюю влагу. Как только укрытие увлажнится, его меняют. Можно уложить поверх картофеля слои свеклы. Это тоже дает хороший эффект.
Соланин
Соланин - это ядовитое вещество, появляющееся в картофеле при неправильном хранении. Картофель приобретает горький вкус и вызывает першение в горле. Если содержание солонина значительно превышает нормы, может проявиться пищевое отравление вплоть до летального исхода. В больших количествах соланин вызывает желудочно-кишечные расстройства, учащенное сердцебиение, одышку, оцепенение. При тяжелых отравлениях появляются судороги и обмороки, тошнота, рвота и нарушение функций почек, страдают сердечно-сосудистая и нервная системы, уменьшается количество эритроцитов в крови.
Обязательно смотрите на клубни перед готовкой. Зеленый картофель и с длинными ростками употреблять в пищу нельзя!
Храните картофель правильно. Кушайте этот вкусный полезный продукт. И будьте здоровы! kan.ucoz.ru/index/sad_ogorod_dom/0-53
